겨울철 에어프라이어 (air fryer)로 고구마 요리
요리 순서는
- 고구마 씻어서 준비
- 칼집내기
- 예열 5분
- 1차 가열 10분
- 뒤집기
- 2차 가열 10분
- 확인
- 먹기
요리 시작
고구마를 씻어서 칼집을 네조각 내어 줍니다.
에어프라이어를 5~10 분 사이로 예열을 시켜줍니다. 기기마다 다르니 설명서를 확인해 보세요.
고구마를 에어프라이어에 투척합니다. 골고루 공기가 흐를수 있게 잘 정돈해 줍니다.
타이머를 10분 맞춰서 요리를 시작 합니다.
1번째 가열 후에 고구마를 골고루 뒤집어 줍니다.
2차 요리 10분을 더 돌려줍니다.
2차 가열 젓가락으로 찔러서 익었는지 확인 확인해 봅니다. 설 익은것 같으면 4~5 분정도 더 가열후 마칩니다.
이제 고구마를 먹을 시간 이네요.
껍질은 타지 않았지만 구운 고구마처럼 딱딱 해졌습니다.
안쪽만 파서 먹으면 아주아주 맛있게 익었네요. ^^
추운 겨울날 고구마를 에어프라이어에 맛나게 요리해 먹어 보아요~
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